Začalo to jedním bezlepkovým dortem pro dceru
Když nám u dcery zjistili celiakii, hledali jsme dort, který by mohla jíst — a hlavně jí chutnal. Nenašli jsme. Tak jsme začali péct sami.
Dorty vznikly z lásky a nutnosti. Zpočátku jsem pekla jen pro rodinu a přátele — dorty na narozeniny, křtiny, svatby. Postupně se přidávali známí známých a přišel den, kdy už kuchyň naší rodiny nestačila.
Dnes pečeme z naší malé domácí cukrárny, ale filozofie zůstala stejná — každý dort je pečený s péčí, z čerstvých surovin, bezlepkově a bez zbytečností. Žádné polotovary, žádné konzervanty. Jen máslo, vejce, mouka bez lepku, ovoce a čokoláda.
Věříme, že dort je víc než sladkost. Je to středobod oslavy, chvíle, kdy se rodina sejde okolo stolu. A to si zaslouží něco opravdového.
V co věříme
Bezlepkově pro všechny
Všechno co pečeme je 100% bezlepkové. Nikdo si u nás nemusí připadat, že „nemůže”.
Ručně a s láskou
Každý dort dělá stejná ruka od začátku do konce. Žádná pásová výroba.
Poctivé suroviny
České máslo, farmářská vejce, sezónní ovoce. Nekompromitujeme na kvalitě.
Rodina na prvním místě
Pečeme pro rodiny stejně jako pro tu naši — s péčí a pozorností k detailu.
Upečeme dort i pro vaši oslavu?
Napište nám o vaší představě — rádi vám poradíme.